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天滝渓谷を下りたところにある「レストハウス天滝」は、赤い壁が周囲の緑に映えています。天滝を生かす会の女性会員約20人で運営しているとのこと。婦人部代表の橋本好美さんに伺いました。 |
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「『きびうどん（525 円）』です。ここにしかありません。『たかきび粉』を入れて、普通のうどんのように作りますが、割合が難しく入れ過ぎるとつなぎが切れてしまうので、ギリギリの割合で作ります。他に地元で『ヒラベ』と呼ぶヤマメの塩焼き、但馬牛の焼肉定食、またここで開発した『おやき』も人気です。よもぎを入れて焼いたもので、あんも自家製です。春に摘んで冷凍するので１年中お出しできます」 レストハウス天滝 ■営業時間／10:00 〜16:30(オーダーストップ） ■定休日／毎週火曜日＊祝日の場合は営業 ■TEL／079-669-1849 |
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| アユのテーマパーク。 | ||
「明延（あけのべ）川です。上流に昭和62年に閉山になった明延鉱山があり、日本の錫（すず）の約92％を産出していました」 大きな水車があります。 「直径８ｍ、二代目の水車ですが、12年ほど前の完成当時は関西一の大きさでした。谷川の水を引き、自然に流下した水が水車を回しています。ここは『あゆ公園』という、日本で一番有名で、おいしく美しい魚の名前をもらっている唯一の公園です。淡水魚を飼育し、釣ったり、つかんだり、食べたりしていただける、淡水魚やアユをテーマにした公園で、養殖施設、レストラン、“日本で一番小さい”水族館があります。釣りはニジマスの場合、さおと餌付きで1500円です。５匹まで持ち帰れます。レストランで１匹100円で調理もします。また、間もなくバーベキュー施設もオープンします」 |
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「この上に『おおや農村公園』というコンセプトの違う公園を運営しています。体験工房でウインナー、そば、パンの手作り体験ができます」 大屋川の良さについても伺いました。 「人が魚を放して、そこで釣り、みんなが川を見る。そのために奇麗にするという循環があります。手つかずではなく、人がいろいろとかかわっているという意味では、兵庫県一いい川だと思います」 |
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あゆ公園 ■営業時間／10:00 〜17:00 ■定休日／毎週月曜日＊祝日の場合は翌日 ■TEL／079-669-1822 |
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養父市を訪れ、大屋川や天滝の美しい水を堪能しました。目を閉じると、水しぶきを上げる真っ白い滝が浮かんできます。 |
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「昭和62年、ここより上にあるログハウスの休憩所でお店を始め、平成11年10月にはここにレストハウスがオープンしまた。合わせると18年目になります。連休やお盆、紅葉シーズンには、大勢の方に来ていただいています」
