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今回は、大阪市港区を拠点に活動しているＮＰＯ法人『障害者の福祉を進める会みなと』の活動をご紹介します。短く『ピアみなと』とも呼ばれているそうです。この会では、大阪の人気観光スポットでレストランも経営しています。しかも聞くところによると、時代を先取りしたメニューを提供している店らしいです。どこの、どんなお店か、理事長の山本芳輝（やまもと よしてる）さんにお話を伺います。
松本：いろんな活動をされているようですが、まずこの会の活動の概要をお教えください。
山本さん（以下、山本・敬称略）：港区で精神障害者のための施設を三つ運営しています。一つは、精神障害者小規模通所授産施設で、小規模作業所と普段は呼んでいる「ワークみなと」。同じく施設ですが、レストランの形態をとっているレストラン「グリーンズ」。それとグループホームの「みなと憩い寮」。この三つを運営しています。
松本：会が設立されたのはいつですか？
山本：設立は平成13年の暮れになります。ＮＰＯ法人になったのが翌14年の春で、その４月から、家族や市民から作業所の運営を受け継ぎました。
松本：作業所では、何人ぐらいで、どんな仕事をされているのでしょうか？
山本：「ワークみなと」では、毎日16〜17人の方が来て働いています。作業内容は内職作業で、印刷物を折ったり、封筒に入れたり、あと大箱に入った粗品などを小分けにしたり、電気工事部品の組み立てなど。最近は、消しゴムを奇麗に箱に並べるという仕事もしています。
松本：レストラン「グリーンズ」について、詳しくお教えください。
山本：最寄り駅は、地下鉄大阪港。天保山に大きな観覧車がありますが、その観覧車から天保山公園側を見ると、ちょうど真下に見えます。緑の大きな看板が目印です。海遊館に来られた時には、ぜひお立ち寄りいただきたい場所です。
松本：どんな特徴のあるレストランですか？
山本：ベジタリアンレストランです。野菜専門で、お肉は全くお出ししていません。しかも食べ放題のビュッフェスタイルのレストランです。
松本：野菜専門でビュッフェスタイルっていうのは、ちょっと変わっていますね。営業時間は？
山本：ランチのみで営業していまして、営業時間は午前11時30分から午後２時30分までとなっています。
松本：ランチは、おいくらですか？
山本：800 円です。メインの料理が２種で、10種のサラダバーが付いています。また、天然酵母のパンと雑穀米、本日のスープ、それから本日のデザートまですべて食べ放題です。
松本：ヘルシーな感じで、女性には喜ばれるでしょうね。
藤原：女性はうれしいですよ、こういうの。
松本：食べ放題ランチは、毎日やっているのですか？
山本：木曜日と日曜日は定休日ですが、それ以外は毎日やっています。お食事だけでなく、お飲物もコーヒー、ホットコーヒー、アイスコーヒー、ハーブティーなども、食事をされた方は100円でお飲みいただけます。回数券もあります。6枚で4000円ですから、かなりお安くなります。
松本：結構、有名店らしいですね？
山本：ありがとうございます。有名な方にもご来店いただいています。写真家のアラーキーさん、荒木経惟（あらきのぶよし）さんも来られました。店には似顔絵を描いた色紙が飾ってあります。私は残念ながら、その日店には出ていなかったのですが、その時におりました男性スタッフたちは、アラーキーさんからごくごく秘密にテレホンカードをいただいたそうです。
松本：ごくごく秘密なんですか？どうして秘密なのでしょう？
山本：ちょっとね、女性スタッフには、見せられないようです。作品が、テレカになっているようですが・・・。その他には、ここはちょうど天保山の渡船場の前になりますので、ＵＳＪで働いている方たちもたくさん来られて、常連になっていただいています。雑誌などにも、度々紹介されていますので、紹介された直後は、お客さんがいっぱいで大変ですが、ありがたい悲鳴です。
藤原：私、覚えています。以前に、前を通った時、ものすごく人が並んでいました。たぶん時間帯もお昼時だったと思いますが、とても気になっていました。
松本：なかなかおいしそうですものね。レストラン「グリーンズ」には、ぜひ一度寄らせていただきたいと思います。今日は、本当にお忙しいところ、どうもありがとうございました。
山本：どうもありがとうございます。是非お越しください。
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理事長
山本 芳輝さん |
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レストラン「グリーンズ」の
エントランス
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明るい店内で、ヘルシーなお食事を！
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新鮮な野菜が並ぶサラダバー
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「ワークみなと」の作業の様子
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「ワークみなと」が設置している
クッキーとマフィンの店
「菓子工房花ふさ」
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ここでおいしいお菓子が作られます
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焼きたてのマフィンは大人気！
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花ふさ特製クッキーの詰め合わせ
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